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ひるめしで訪店移転後初訪店平日1320で中待ち4名、後から2名表題を食券購入10分で着席、3分ほどで着丼具は海苔、メンマ、白ネギ、小松菜、2種のチャーシュー、半身の味玉麺は中太縮れ麺前より太くなってる気がする麺量は並鶏油の張った醤油スープは澄んでいながら不思議と薄さを感じさせない色味今回はホンビノスいないのかな？いたとしても前以上にわかりづらくなってる粘度が低いながら麺絡み良いのはしっかり継続チャーシューは鶏むねと豚ロース鶏は風味付のみ、豚はやや甘めの低温味玉の味付けも良い塩梅チャーシューご飯も仕様が変わっており白ネギと薄切り豚バラの炙り(甘めとなっており変わらずおいしいが終盤ちと油がつらい東中山時代に初めて食べた時ほどの感覚はなかったがおいしいのと接客の良さに変わりはなかったごちそうさま
ギョカイキビシメ
NoonNoodle
らーめんじじぃ
じゃい(停滞中)
トシ
移転後初訪店
平日1320で中待ち4名、後から2名
表題を食券購入
10分で着席、3分ほどで着丼
具は海苔、メンマ、白ネギ、小松菜、2種のチャーシュー、半身の味玉
麺は中太縮れ麺
前より太くなってる気がする
麺量は並
鶏油の張った醤油スープは
澄んでいながら不思議と薄さを感じさせない色味
今回はホンビノスいないのかな？
いたとしても前以上にわかりづらくなってる
粘度が低いながら麺絡み良いのはしっかり継続
チャーシューは鶏むねと豚ロース
鶏は風味付のみ、豚はやや甘めの低温
味玉の味付けも良い塩梅
チャーシューご飯も仕様が変わっており
白ネギと薄切り豚バラの炙り(甘め
となっており変わらずおいしいが終盤ちと油がつらい
東中山時代に初めて食べた時ほどの感覚はなかったが
おいしいのと接客の良さに変わりはなかった
ごちそうさま