レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりにこちらへ。まずはスープから。味噌の香り、甘み、辛み、豚骨の澄んだ味、全てがバランス取れてます。そしてクリーミー。麺平打ちストレート、小麦の香りとちょうど良いかみごたえ。トッピングネギ、メンマ、チャーシューどれをとってもラーメンとのバランスがよいです。何年も前からこのバランスが素晴らしい一杯と考えると凄いことだなと改めて思いました。
くり
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
まずはスープから。
味噌の香り、甘み、辛み、豚骨の澄んだ味、全てがバランス取れてます。そしてクリーミー。
麺
平打ちストレート、小麦の香りとちょうど良いかみごたえ。
トッピング
ネギ、メンマ、チャーシューどれをとってもラーメンとのバランスがよいです。
何年も前からこのバランスが素晴らしい一杯と考えると凄いことだなと改めて思いました。