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無性に煮干しラーメンが食べたくなり、こちらへまずはスープから、煮干しがよく効いてます。ただ、苦み強めです。前回より少し塩分高めかな?トッピングなると、ほうれん草、めんま、チャーシューのり、ゆず、ねぎ、とれもしっかりと下処理されてて美味しいです。チャーシューは下味のついたロースで美味しいです。麺は細麺。良くスープとあっています。美味しい一杯でした
まずはスープから、煮干しがよく効いてます。
ただ、苦み強めです。
前回より少し塩分高めかな?
トッピング
なると、ほうれん草、めんま、チャーシュー
のり、ゆず、ねぎ、とれもしっかりと下処理されてて美味しいです。
チャーシューは下味のついたロースで美味しいです。
麺は細麺。良くスープとあっています。
美味しい一杯でした