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「出汁醤油味玉」@らぁめん鴇の写真土曜日の昼時、3人待ちの後に並びほっとすると、その後すぐに10人程が並んだのでタイミングがよかった。
5分もかからず着丼、出汁がきいたスープがGood!麺はモチモチの平たいやつです。モチモチが好きな人にはたまらない!メンマの柔らかさにびっくり!大きいチャーシューが2枚。
同僚の特製醤油は醤油が強い感じで、鴨そばは鴨の旨味と細麺がとてもマッチしている。
この中では出汁醤油のスープがとても良かったと思います。
3つとも麺が違うところにこだわりが感じられます。
ブラックがなかったのでまた来たいです。

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