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「トラフグ出汁醤油ラーメン」@覆麺 智の写真トラフグの醤油は「カエシが弱いからもやしトッピングだと薄くなるかもだから、濃くしようと思ったら言ってね」と優しい言葉。

スープは上品な奥深さがありました。
10月はあん肝と、石蟹があるので、土曜日狙って蟹食べられたら良いなぁ
すっかり何度も通うファンになってしまいました。
ご馳走様でした。

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