Item: 麺屋 よし○
Rating: 85
Author: ヒム

85点

ヒム

立川の新店です。駅から少し歩き、やや分かりにくい場所にあるが、一度行けば覚えられる。きれいなお店です。家系ラーメンです。麺カタメ、味濃い目にしました。スープを一口、美味い。どこかの家系ラーメンに例えようと思ったが、思い出せない。奇をてらわない典型的な家系ラーメンの味です。懐かしい味なのだが、思い出せない。味濃い目にしたので、後半塩辛いと感じた。ほうれん草は多めに入っていて嬉しい。価格もちょうど良いし、チャーシューや海苔も美味しいです。味玉は私の好みの味ではなかった。スープと麺がよく絡まり、カタメにしてちょうどよかった。他のメニューも食べてみたいし、家系ラーメンも美味しいので、また行きます。