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「にんにく野菜ラーメン」@麺屋 よし○の写真2020年12月19日

もやしがいっぱいのったらーめんは二郎を意識した一杯です。スープは茶濁したもので豚骨メインの家系っぽいものです。豚骨のコクが出たものでいいですが油が多くこってりしていてまあまあです。濃度が高めでパンチがありますがしつこくも感じます。
麺は太麺でゴワゴワしていて硬くまずまずです。チャーシューは硬く、旨味弱くいまいちです。無料トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラがあります。もやしとキャベツを合わせた野菜がけっこうのっていてシャキシャキでまあまあでスープのしつこさを多少中和してくれるのがいいです。

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