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「ねぎとんしお¥750+餃子5個¥250-」@大ちゃんらーめんの写真昨日上げたレポ、SNSに疎く炎上事が大嫌いで全然知りませんでした😵
なんか嫌な気分😨

先週の金曜は大ちゃんに振られアリラン八平に行き、偶然麺友さんに合ってビックリしてましたが、この日はリベンジです❗
この日も君津市にあるダムの現場で打ち合わせ後、気心が知れた同僚と11:45着でした。
実は前日スマフォが突然死しこの日は新しいのと切り替えで時間の制約があり心配してましたが8人待ちでしたので接続😄
でも直後から駆けつける客で20人以上は常時でしたね❇
20分くらいでカウンターに、茹で玉子を持って座れましたよ😆
厨房は店主さんと顔が似たお姉さん、ホールに男女各1名の4名オペ、凄く忙しく立ち回ってますが丁寧です💓
店主さんの目の前のでしたのでじっくり凝視、基本ダイナミックで雰囲気有りで化調も有り(笑)
高台から御対麺、ネギがラー油で和えててテンションアップ😍
せっかく綺麗に剥いたゆで卵を忘れて撮影😝
スープは豚の旨味が満載、塩ダレもしっかりですがネギからのラー油とブラペも効いて何故かニンニクも感じジャンク感グイグイ👍
客層が多岐に渡りますが、この方たちは中毒ですよ(笑)
個人的には昔から好きなくるまやのネギ味噌➕ニンニクに似てるかも❤
麺は加水中くらいの中細ストレート、短目で食べやすくスープのジャンク感をサポート✌
豚バラはブロック状のカット、肉自体が美味しく皆が喜びそうな美味しいブウ💕
ネギはラー油で和えてますが白髪ネギではなく新鮮んs感じ😲何せ旨味とコク重視、中毒性抜群(笑)
餃子は食べやすい中くらいのサイズ、野菜類に肉ミンチですが何やら甘い旨味、悪くないですよ🎶
ラーメン食べずにテイクアウトの餃子を買って帰る客も多数ですから☝
今回の現場は後数回通いそうなので、ブラックも挑戦しますよ❗
ご馳走様でした。

と〇しくんさん、お先に失礼しました☝

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
甘さはハチミツだそうですね。
オンリーワンな味わいで,中毒性が高そうでした。
感染症怖い方にはちょっと……ですが。
あの店,知らなかったんですね。

RAMENOID | 2020年10月24日 06:49

こんにちは。
良いところに現場がありますね〜
私もダム見学がてら此方に伺いたいです。

kamepi- | 2020年10月24日 10:39

こんにちは。
中毒性のある一杯だったようですね(*^^*)これはたぶん好きです!

poti | 2020年10月24日 10:45

こんにちは
リベンジ成功ですね~
ここは遠い上に終わるのが早いのでハードルが高い(^^;

がく(休養中) | 2020年10月24日 11:58

こんにちは〜
こちら、中々の豚感なようですね👌
う〜ん、行ってみたいです😉😆

銀あんどプー | 2020年10月24日 13:09

こんにちは。旨そーです。私もスマホが死にかけてます。もう少し頑張って。

M | 2020年10月24日 14:24

こんにちは。

ラーメンも餃子もワイルド間満載のビジュアルですね。
店主さんの雰囲気もどことなく伝わってきます。

glucose | 2020年10月24日 15:11

こんにちは😃

すぐにリベンジ出来て羨ましー❗️
不要不急の打ち合わせを入れたと見ました(笑)
なる早で追撃したいですよ。
ダム見学行こうかなーw

としくん | 2020年10月24日 17:32

どもです。こちは旨いよね〜!大好きです。
たぶん家族経営で、若い男性が跡取りだと思いますが大将が1人で作ってしまう。

虚無 Becky! | 2020年10月24日 18:53

続いてどうも~!

コレは絶対自分も好きなタイプです♪
なかなか、機会がないですがコッチ方面も行ってみたいんで改めて頭に入れておきます。

バスの運転手 | 2020年10月24日 19:22

どもです!
アリランに、続いてこちらも陥れましたか。

ここ行きたいんスよねぇ〜
ネギは真似します!

さぴお | 2020年10月24日 20:43

こんにちは。

大ちゃんさんもすごい人気ですよね。
一度行った時、すごい行列でした。
甘いのは良く覚えています。

ももも | 2020年10月24日 22:05

こんばんは!
私もスマホ機種変でラーメン食えず・・でした・・

みずみず | 2020年10月24日 22:40

こんばんは。
早速にリベンジが叶い言うことありませんね!

おゆ | 2020年10月24日 23:09

こんばんは🌙😃❗
甘いラーメン気になります。
マークさせて頂きます(^-^)

あひる会長 | 2020年10月25日 00:19

おはようございます^^
すかさずリベンジ乙です!
現場選んでいるとしか思えないのですが(笑)
中毒性の有るタイプ 好きですよ(#^^#)

mocopapa(S852) | 2020年10月25日 06:04

こんばんは!

早速リベンジとは、サスガっすネ〜
お気に入りのふるカフェが復活したら、もう1軒と合わせて追随しようかな😁

ネギ合いますよね。ラーショ系のネギだと負けちゃうと思うんですが、辛味が和えてあるのがポイントでしょうか。
実はおいらも「ラーメン食べずに餃子買って帰る」の一味でして、ここ数年で5回ほどお店には行ってるんですが、裏口から冷凍餃子ゲットして帰るのみ。
ニンニク強烈なラーメンも食べたいんですが、どーしでも並びがハードやけんですね。。。

Dr.KOTO | 2020年10月25日 10:37

こんばんは
てっきり自分のレポで知ってたかと思いました。
おゆさんの件があったのでより難しくなります。
まぁ、それはさておき。
房総半島の方はなんとも言えない独特なラーメン文化がありますね。
尾久のお店も独自性を目指して欲しい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月1日 20:15