レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年10月6日透き通ったスープのらーめんは流行りのらーめんに手を加えたような感じの一杯です。スープは煮干し風味のあっさり系です。煮干しはほんのり優しい味わいで悪くはないですがパンチが弱めでまあまあです。はじめは煮干し感がありますが後半は弱く感じられるのが残念です。煮干しの苦味などはなく食べやすい仕上がりになっています。麺は細ストレート麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。どちらも低温調理されたもので柔らかく鶏は薄味でまあまあで、豚は旨味がありなかなかです。メンマの代わりのようなゼンマイは味がしみていてなかなかです。
ぴーえむ
tetunama
GJ
Heipo
まろスパ
タバサ
透き通ったスープのらーめんは流行りのらーめんに手を加えたような感じの一杯です。スープは煮干し風味のあっさり系です。煮干しはほんのり優しい味わいで悪くはないですがパンチが弱めでまあまあです。はじめは煮干し感がありますが後半は弱く感じられるのが残念です。煮干しの苦味などはなく食べやすい仕上がりになっています。麺は細ストレート麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。どちらも低温調理されたもので柔らかく鶏は薄味でまあまあで、豚は旨味がありなかなかです。メンマの代わりのようなゼンマイは味がしみていてなかなかです。