ゆう。
Boys2麺
スプーナー®
ぴろリポ
樹と陽のパパ
コメント
こんばんは
平打ち麺の方がつけ麺には合うんですかね。
細麺で塩気が気になりました。
曙橋は茎わかめとか分かるレベルではない細かさになってました。
美味しかったなぁ…
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月20日 18:07レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは
平打ち麺の方がつけ麺には合うんですかね。
細麺で塩気が気になりました。
曙橋は茎わかめとか分かるレベルではない細かさになってました。
美味しかったなぁ…
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月20日 18:07
平打ち麺のつけ麺が凄く気に入ったのですが、勿論、中華そばも美味しいです❗
今日も店主さんの目の前に座れたので、作っている所を見学出来ます👍
手際の良さが光ります❗
店主さんから直接サーブされました❗
初めは麺だけを啜りました。ピロピロとした啜り心地で表面は滑らかです。
プツン、プツンとした食感です。
つけ汁は白醤油の独特な甘みがあり、和風出汁の魚介風味がとても良いですね🎵
やはり、麺との相性は文句無しです✨
トッピングはつけ汁の中のワンタン、低温調理の豚と鶏胸肉のチャーシュー、メンマ、味玉です。
つけ麺は初めから松扱いなのだ❗
トッピングもいつも通りに美味しかったのですが、メンマは少し硬い筋があったので、－２点かな。勿論、味付けは抜群です。スープ割りして完食。
並盛でも２２０gあるので、結構お腹がいっぱいになりますね。
美味しかったです。ご馳走様でした❗