コメント
もももさん,どうもです。
桜町の中にあった飲み〆ラーメン屋さんですね。
移転の理由はわかりませんが,飲み〆を意識したラーメン作りには,荒川沖駅周辺ならうってつけのはず。
職場でも個人でも飲み会は,全くやってませんね。
というか,飲食店での会食さえ,2月ごろからは全く。
コミュ障じゃないですが,食は一人でしみじみと味わいたいし,そんなに好きじゃないんでいいんですが。
RAMENOID | 2020年10月17日 05:42おはようございます🌞
食べ歩いてこその発掘でしょうか。
美味しい店を見つけた時はテンションMAXになりますよね🙌✌️
銀あんどプー | 2020年10月17日 08:10こんにちは。
こちらは荒川沖駅からすぐでね。
昨日は神立駅に降り立って珍来だったので今度は電車でこちらへ行きます。
glucose | 2020年10月17日 14:19移転後初レビュー乙です。
ノミシメしたくなる屋号に思えるのは、
気のせいでしょうかね?(笑)
おゆ | 2020年10月17日 16:52こんにちは
チャーシューが嬉しい誤算でしたか。
次回はチャーシュー増しまくりでお願いします(笑)
がく(休養中) | 2020年10月19日 18:12
ももも
まっ黒KURO

takumix92
元・転勤族






この日は土浦から荒川沖に移転されたくろちゃんさんへ。
土浦時代は未訪のお店でした。
荒川沖駅の東口改札から南側へ少し進み、東側へ左折したところにありました。
お店の前にも車が止められるくらいのスペースはありましたが、駐車可能かは未確認です。
駅周辺にコイパは沢山ありますので、そちらを利用しました。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。
ご主人と奥様でしょうか、お二人で切り盛りされていました。
元々は居酒屋さんあたりだったでしょうか。
入って縦にカウンター席があり、右手が厨房、左手は小上がり席です。
おすすめはマー油の効いたと思われるくろラーメンかと推察します。
今回は普通の醤油ラーメンをいただくことにしました。
あと、おすすめと書かれていた餃子もお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923352.html
動物系は鶏や豚が使われていそうです。
あっさり系の醤油ラーメンですが、うまみの補強もある感じですね。
飲んだ後の〆に最高なのでは。と感じる仕上がりになっています。
軽くアブラも浮いており、なかなかおいしく仕上げられていますね。
続いて麺を。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923355.html
中細麺は加水率やや高めの少しうねりを伴うタイプ。
茹で加減しっかり気味で、優しめのタイプの麺ですね。
確か表には菅野さんのプレートがあった様な。
この辺りも〆を意識して食べやすくマッチングさせてくれている感じですね。
麺量は150g前後。
具材はチャーシュー、なると、メンマ、刻み葱、カイワレ、板海苔。
チャーシューは豚の肩ロースタイプ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923359.html
大判で結構な厚切りです。でもホロ柔でなかなかのハイクオリティ。
この辺りは意表を突かれる感じでしたが、うれしい誤算といった感じ。
次回、密かに増しちゃおうかと思います。
なるとが雰囲気があっていいですね。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923362.html
メンマはやや厚みのあるタイプで、
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923364.html
カイワレものっていました。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923368.html
そして餃子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923369.html
持ち柔な皮と、肉汁がいい感じの餡でおいしいですね。
ビールのお供にも最高そうです。
おいしくいただき完食です。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12631973272-14835923372.html
コロナの影響で会社からも飲み会は禁じられていますので、外で飲んでいませんが、
ここは飲み〆に最高なんじゃないかと思いました。
お昼も営業されていますが、恐らく夜が主体なのではとも思います。
次回は是非おすすめのくろをいただきたいと思います。
今年頂いたチャーシュー 573枚/222杯
今年頂いた唐揚げ 352個
ごちそうさまでした。