オープンした時に1回だけ行った事のある横浜反町の大勝軒に行ってきました☆麺は中細なのかな!?つけ麺にしてはやや細い気がしますけど、食感やノドごしは良かったですねー!味付けたまごはちょうど良い半熟でした♪味はあまりしみ込んでなかったです。で、スープなんですが.... ピリっとくる醤油魚介って感じなのかなぁ... 大勝軒系統の魚介の風味はするんだけど薄いってゆーか、なんとゆーか... スープ割りしたところに麺をつけて食ってる感じかな?!麺とスープがあまり絡まない感じですかねー 半年に1回くらいチェックしに行こうかな?!みたいなお店♪
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