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「中華そば中盛り」@大勝軒 反町店の写真これからしばらくお世話になる反町での初ラーメン。
相方がこちらを選んだので入店。
つるつるした麺は私には柔らかく感じる。かといって固めを注文して美味くなるとも思えない感じの麺。
スープは美味しい。でも大勝軒というからにはその旨味にもっと奥が無いと客は満足しないんじゃないのかな。
私には麺が柔らかく美味しくなかった減点でこの点数。柔らかい麺が好きな人にはこの味は薦められる。

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