10月16日 金曜日
19時39分！
夜営業のみの鳳さんへ初突撃です！
夜営業のみのハードル…
実は先日の木曜日！
ようやくチャンスがあって突撃するも定休日が月曜と水曜から月曜と木曜に変わったらしく、まさかの休業日！
シャッターに貼られた定休日の貼り紙に涙をのんで、田中そば店さんの本店に流れたわけでした！

先客6名、あと客2名！
念願の初突撃です！
ガラス張りな店先！
入って直ぐ右に券売機があり、呪文の唱え方は、券売機の上の方に控えめに有るだけで席には書いてなかった…
着席後に券売機まで戻って写真に収めて自席でお勉強することになりました！
初突撃の新参者には、営業時間以外も、ちょっとハードルが高い！

左上は、ラーメンではなく、「普通」という表示！
まぜそばとつけ麺もあるようですが、基本的にラーメンが主体です！
240gならば行けそうだなと普通をチョイスのポチッとな！
ほぐし豚は売り切れの表示っ！
ガーン(￣▽￣)…
アブラのトッピングも無い…

空いている席に座って食券を置きます！
水を汲みに戻り、呪文の唱え方の写真を撮りに戻り、初突撃感丸出しです！

なになにトッピングは？と！

●ラーメントッピング
ニンニク（増し・少なめ）
野菜 （増し・少なめ）
アブラ （増し）
カラメ （味濃いめ）
アブラの少なめ、味薄めの場合先にお申し付け下さい
カラメラーメンの辛さ【レベル1-10】
カラサを調整される場合先にお申し付け下さい
通常は【レベル2】です
やわらかめは先にお申し付け下さい
普通のときは普通でとお申し付け下さい

カラメのコールが先なのと、10段階の2が普通のカラサという設定に特徴を感じますね！
普通でとも何とも言わずに食券を置いちゃったので初心者と解っていただいたものと思われます！
アブラのコールが出来ないのがなぁ…

BGMはThe FullblastのRedemption！
音量は低めですが、ハードなロックがお好きなようですね！

先客さんのコールを見て標高の確認と思っていると二郎系は食べるの初めて的な感じで、ニンニク入れますか？
の質問に、あっお願いします！との回答をされていました！
出たきた丼は平らな感じ…

おぉコレなら行けると思い…
そして突撃5分で自分も呪文の時間！
野菜増し、ニンニク増しでっ！

19時45分 突撃から6分でのご対麺です！
うわぁー
久々にやってしまった野菜の標高の高い正に二郎系！
やっちゃったかな？
オジさんに食べ切れるかなぁ…

レンゲがあるので先ずはスープから行ってみましょう！
うむむっ！！(ﾟ∀ﾟ)
味濃いめですねー
コレでレベル2のカラサ？
レベル10にしたら相当ショッパーだなぁという感じですが、パンチがあってモロ好みです🤜！！
うま〜
初めてのときはなるべくお店のデフォルトのまま食べ切るようにしてますが、コレは調整要らずの濃さですね！
もちろんしっかりとテーブルアイテムにもタレ、胡椒、一味唐辛子があるので、自分で調整できるのもイイですね！

それでは登山開始！
ちょっと野菜を食べないと麺が出せない！
ちょうどいい野菜のシャキシャキ感！
しっかりと湯がかれて熱々なのにクタクタではないシャッキリ感がイイ感じです！
適度なキャベツもナイス！
野菜もうま〜うま〜😋😋😋！！

ようやく麺に到達しました！
おぉ太麺縮れのパワフルな麺ですね〜
腰があります！
うまうま〜😋😋😋😋😋
ニンニク地帯が更に美味いです😋😋😋😋😋

そして箸がチャーシューに当たりました！
そうかそう言えば、チャーシューの存在を忘れてた！
野菜の下からチャーシュー発掘です！
赤身な感じのさっぱりした感じですが柔らかくて醤油が沁みていて美味いわー😋😋😋😋😋
ニンニクに絡めて最高！

と思っていたら何と更に切れっぱし的な感じの塊肉が登場！
うむ！コッチはめっちゃアブラ〜
まいう〜〜
と…（＾Ｏ＾☆♪思っていると…
(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(*ﾟ∀ﾟ*)

うむむ？
更に更に肉塊を発掘(*ﾟ∀ﾟ*)
結局、合計大2つのチャーシュー、脂身部位の切れっぱし的な肉塊が2つの合計4つのチャーシュー！
コスパ良過ぎでしょ！！
トッピングにアブラが無いのもようやく納得！
こういうことかぁ！！
アブラ無しの不満は杞憂だったぁ！！

いやぁすっかりヤラレタァ！！

野菜増しの登山も全く問題無くスルスルと完食！

美味かった！！
コレは満足度の高い二郎系ですね〜！

ほぐし豚は自分には強すぎかもしれない！
富士丸さん的な美味さよりも上品な二郎系の佇まいですが、大満足の一杯でした！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー