Item: 中華そば 魔神
Rating: 69
Author: BASSA

69点

BASSA

近所に出来たラーメン屋さん
肉菜館、寿製麺と短命で終わった場所に新しくオープンです。

内装はそれまでと同じまんまでした、券売機が卓の上に乗ってたくらいかな？

ライス無料、漬物食べ放題と書いてあったので、てっきり家系なのかと思ってたら出てきたのは清湯系のオーソドックスな中華そばでした。

具は海苔、ほうれん草、白ネギ、チャーシュー。
チャーシューがちょっと臭みが抜けてなかったかな。

非常にオーソドックスなあっさり系中華そばで、動物系の香るちゃんと美味しいスープでした。

ただいかんせん飯の処理に困ります、こんだけあっさりしてるとどうにも飯が食えない。
麺で完結出来てしまうのです。

結局はスープをすすりながら完食しましたが、どういうコンセプトにしたいんだろう？と常に頭に？が残る一杯でした。

券売機を見たらほかにもつけ麺とかの予定もあるようなので、もう少し掘ってみたいとは思います。