ちょっと前にいただいたレポになります。
お気に入りだった「よしかわ保谷店」さんの跡地にオープンしたコチラ。
会社からも近く、オープン直後にかなりの並びを目にして行く機会を伺ってましたが、やっとこの日初訪問。
遅い時間の訪問だったので空いてるかな？と思いきや前客7名と繁盛してますね。

券売機で800円の標題をプッシュし... 続きを見る

店名とは裏腹に醤油ベースの優しい味わいのスープ。でも背脂も浮かびしっかりコクもある。今度は背脂多めのコッテリでオーダーしてみようかなと目論んでいる。

惜しまれながら撤退したよしかわ保谷店の居抜きでオープンして約半月程…味も落ち着いた頃だろうと、麺友さんを真似て徒歩40分かけて訪問🚶‍♀️💦

午後2時過ぎで先客5人。まだコロナ禍もあり横長のお店は何箇所か扉を開けて空気循環を良くしているようです。
スタッフは、店長らしき方とスタッフ1人の2名。

中華そば、煮干し、辛い中華そば... 続きを見る

近所に出来たラーメン屋さん
肉菜館、寿製麺と短命で終わった場所に新しくオープンです。

内装はそれまでと同じまんまでした、券売機が卓の上に乗ってたくらいかな？

ライス無料、漬物食べ放題と書いてあったので、てっきり家系なのかと思ってたら出てきたのは清湯系のオーソドックスな中華そばでした。

具は海苔... 続きを見る

10月17日(土)

コロナ禍の中、残念ながら閉店された「保谷よしかわ」さんの跡地に本日オープンの「中華そば 魔神」さんに気持ち複雑ではありますが丁度、大泉に用事があって出掛けた帰り道、仕事が休みなので来てみました。

看板、テントがオレンジ色と「保谷よしかわ」の時と同じで目立ちますね。

約20分前にお店の前を通る... 続きを見る

「よしかわ」さんの跡地ということで、並びもできていたし入店してみました。
麺とスープはセ〇ンイ〇ブンの冷凍醤油ラーメンとほぼ同じ。少しだけ入った背脂は何の役割も果たしていない。ボソボソのチャーシューと味なし半熟たまご。無料のライスはべちゃべちゃ。
店員はバイトなのか、オーダーミス多発。
再訪はなしですね。