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「のり玉ラーメン(1040円)」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真休日の夕方、神田駅。
雨が降る冬のように感じる寒い土曜日。
時刻は16:00、この時間でも満席にはならないものの、なかなかの客の入り。

上野で友人と昼飲みした後に家系が好きだと言ったのでこちらを案内。
やや豚骨の臭みもあるが濃厚な旨味が凌駕しております。海苔とほうれん草は麺と一緒に食べると美味しい。
さらにレア気味のチャーシューがこれまた美味しい。燻製のような香ばしさがスープに負けない存在感てす。

友人がとても満足していたので点数は高めに。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは🌙😃❗
こちらは、神田では人気の家系…(^-^)
平日の昼間も並びがありますから~through
飲んだ後に、家系とは若い❗(笑)

あひる会長 | 2020年10月18日 21:55

あひる会長様へ
とてもお店の評点が高いので気になっていましたが、やはり並びがあるお店なんですね。休日の、おやつ時の、雨の日で多分一番空いている時だったのですね。良いタイミングでした。(笑)

カズオ | 2020年10月18日 23:23