レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今の時期、巾着田の曼珠沙華で、秋の自然を満喫しに訪れる人で賑わう高麗。程なく近くに構え、樹々から首を長くする看板が目印となる。開店数分前に到着するも、店前の駐車場も埋まりかけとなるが、運良く滑り込みセーフで、こちらの人気が窺えます。店内はテーブル席とＬ字カウンターで、店主の明朗な掛け声などで賑やかながら柔和な雰囲気。スープは魚介等が効いた和風醤油出汁に、動物系が優しく寄り添う。ほんのり煮干しがアクセントとなるのが特徴。中細麺ストレート麺は程良い弾力があり、スープの吸い上げも丁度良い。大判のチャーシューも絶対的な存在。全体的に優しい口当たりながら魚介ベースの複合的な濃くを感じられました。都内に似たようなビジュアルの人気店もあるが、魚介とりわけ煮干しの後味が絶妙に効いた味わいを楽しめるのは、高麗に構えるこちらならでは。
吉宗
先生
一日三食ラーメン
やまんば弟
店内はテーブル席とＬ字カウンターで、店主の明朗な掛け声などで賑やかながら柔和な雰囲気。
スープは魚介等が効いた和風醤油出汁に、動物系が優しく寄り添う。ほんのり煮干しがアクセントとなるのが特徴。中細麺ストレート麺は程良い弾力があり、スープの吸い上げも丁度良い。大判のチャーシューも絶対的な存在。全体的に優しい口当たりながら魚介ベースの複合的な濃くを感じられました。
都内に似たようなビジュアルの人気店もあるが、魚介とりわけ煮干しの後味が絶妙に効いた味わいを楽しめるのは、高麗に構えるこちらならでは。