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令和2年10月訪問、まずはスープをゴクリ、生臭さ抑えていて鯛の味わいもしっかりとあり、おいしい。麺は細麺ストレート、チャーシューは豚、ほぐした鯛の身は少し焦がしてあり絶品、極太メンマ、三つ葉、ねぎがトッピング、気になるメニューがほかにもたくさんありまた来ます。ごちそうさまでした。