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最近提供が始まった白河ラーメン風の限定。かなり本場に近い仕上がりというので、どれだけ白河っぽさを感じられるか期待したら…。結論から言うと、相当がっかりさせられた。色の濃い太麺を手もみして90秒茹でた麺は旨い。やや硬質ながら、ピロピロに近い食感がいい感じ。味玉はなかなか旨いが、なぜ勝手に乗せてくるのか。チャーシューだかハムだか分からない薄切りは、白河系の香ばしいチャーシューとは全くの別物だ。スープが残念すぎる。動物と魚介がそれぞれほんのりの薄い味わい。野菜の旨味を前面に出しているのだろうか。無化調を誇りのように謳っているけれど、これではラーメン好きを満足させることはできないだろう。白河ラーメンの濃い旨味を期待していたのに。残念ながら、看板に偽りありと断じざるを得ない。
おばんです、ども。 やはり、白河に行かんと駄目ですかね。 本物の白河になったら、白河が倒産してしまいます故。 まぁまぁ、穏やかに！
そ、そうですね。 少し興奮してしまいました。 ありがとうございます。 私なりのお店へのメッセージ。 SSK（シャキッとせんかい！くろく）でした。
カナキン
82点
84点
72点
78点
80点
はれれるや
さぴお
LIE LIE LIE
スカイウォーカー
やっぱりネコが好き
88点
86点
83点
83点
87点
かなり本場に近い仕上がりというので、
どれだけ白河っぽさを感じられるか期待したら…。
結論から言うと、相当がっかりさせられた。
色の濃い太麺を手もみして90秒茹でた麺は旨い。
やや硬質ながら、ピロピロに近い食感がいい感じ。
味玉はなかなか旨いが、なぜ勝手に乗せてくるのか。
チャーシューだかハムだか分からない薄切りは、
白河系の香ばしいチャーシューとは全くの別物だ。
スープが残念すぎる。
動物と魚介がそれぞれほんのりの薄い味わい。
野菜の旨味を前面に出しているのだろうか。
無化調を誇りのように謳っているけれど、
これではラーメン好きを満足させることはできないだろう。
白河ラーメンの濃い旨味を期待していたのに。
残念ながら、看板に偽りありと断じざるを得ない。