2006/6/20 夜

　再び亀有訪問!今回は中華料理屋で冷し中華が美味いと奨められた店だが、自分的解釈でラーメンも美味いかなぁと確かめに行くことに。
　普通の坦々麺もあったが、今日は他にはないメニューに引かれてしまい注文した。
　出てきたラーメンは案外スープと麺共に量が多く、色々な具材がのっていてラー油が沢山かかったものだった。自分的にはタケノコが入っていたのが歯ごたえに変化があって面白かった。
　中華屋さんだけあって上にのった物は良い具合に火が通っていて歯応えも良かった。麺も予想以上でコシがありつるっとした物だった。

　中華料理屋さんの中では非常に予想以上の物を出してくれたし、やってる時間も長くメニューも豊富で他も試したいと思わせてくれたが、このメニューをメインに考えて再訪はしないとは思った。興味深いのは、新しく出したと思われるつけ麺もあるという所が研究心があり、外装から連想される昔ながらの炒め物中心の中華屋の味を覆してくれたんだと思う。
　その上で微妙な感じの点数をつけておきます