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「タンタンメン840円」@中国料理 一番の写真2006/10/3 夜

 仕事の後に焼売、餃子、肉野菜炒めを食べた後に〆の一杯!
 この店特有のチーマージャンを大量に使用されている。ラーメンは前回食べた物と似たものかと不安だったがまったく別の物だった。
 あとこの店は巣鴨にも一店舗あるって事を今回は知りました。

 酸味と甘味、辛味すべてがしっかり出ていて挽肉の量もたっぷりある。挽肉は別にしっかりとパラパラに炒めてあると思った。ザアサイは別ザラだったがもう少し切り刻んで上にのっている方が好きかな。チンゲン菜はデカイ!根っこのところがくっつきすぎで食べずらい・・・。
 麺は細目でやわらかい麺で思ったより量がある。

 まあ胡麻の量、挽肉の量は圧倒的に多い店だった。満足満腹♪

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