このレポは昨年のものになります。
現在同メニューを期間限定で提供しております(6/8〜6/13)
本年の物とは若干の違いがあるかも知れませんが、レポが少しでも参考になればと思います。
尚、現在夜営業は休止しておりますのでご注意下さい。

令和2年6月13日(土)

「麺響万蕾」さんで美味しい限定の一杯を頂いた後になります。
お店を出るとザーザー降ってた雨が上がっていました、日頃の行いが良いから止んだんですね〜
車に乗り込み目指すは「らーめん風」さんです、実はこの日6月13日は3周年の記念日だったんです(´∀｀*)
20時55分頃現地到着、コイパは先日も利用させてもらったナビパーク「根本第4」駐車場。
お店から駅方向へ進み、最初の交差点を右に曲がった先の左側です。
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N03945.html
20時までが30分200円で20時以降は60分100円、ピットインしてお店まで100ｍくらい、1分半で到着です。

入店して安本店主にご挨拶、左にある券売機で食券購入。
限定のまぜそば味噌1000円をポチっと、空いているカウンター席に座り食券提出。
安本店主のワンオペです、ラストオーダーギリギリセーフσ(^_^;)
入れ替わりでお客さんが出て行ったみたいでノーゲスト、入店直後にラストオーダーなので後客さんはなしです。
お冷は店内右奥の方に給水機がありセルフ、卓上アイテムは胡椒と一味が置いてありました。
中華鍋で味噌を焼き調理が始まりました、この味噌の焼ける匂いが堪らんですね〜
少し待って、フレッシュなおろし生姜が載った、3周年記念日の一杯が届けられました。

撮影してから頂きます。
先日のまぜそば辛味噌と同じく汁気はあまりありません、これを確り混ぜ合わせます。
麺は黄色い中細微ウェーブ麺、茹で加減やや硬め。
プリップリな食感で麺量は225ｇになります、麺に絡んだおろし生姜が時々ヒット♪

具材はチャーシュー、メンマ、水菜、半味玉、おろし生姜。
チャーシューは箸で崩せる柔らか豚バラタイプ、提供前に香ばしくトロトロで美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
メンマはシナシャクっとした食感、水菜はシャキシャキ、味玉は中心が少しだけトロっとしたガングロちゃんです♪

ズボボボズボっと啜って完食、またまたラス客でしたので少しお話をさせてもらいました。
ごちそうさまをしてお店を後に、美味しい3周年のまぜそばでした。
前回は辛味噌を頂きましたが、それよりも辛さがない分味噌の香ばしさが強く伝わりました。
2周年の時にイカ墨を使ったまぜそばを頂いたので、これでまぜそばは「味噌・辛味噌・黒味噌」の3パターン頂きました。
どれも美味しかったですね、らーめんはまだ3種類コンプリートしていないので、これからのシーズンで頂きたいですね。
コロナ禍の中での周年記念、派手なイベントは出来ませんでしたが、周年の限定「まぜそば」が提供されて良かったです。

そんなこんなで、実はもう4周年が目前なんですが...
敢えて言おう！
3周年おめでとうございます...した!!
ごちそうさまでした(*´▽`人)