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「煮干つけ麺(麺少な目¥880)」@らーめん 改の写真平日20時過ぎに約半年ぶりの訪店。
こちらのツケはハマった食べ手には
定期的に禁断症状出てくる、ヤバいやつです(-_-メ)

この数日、限定告知を見かけなかったし、
しかも閉店に近い時間帯だったからか
珍しく前2後2という空き具合。
快適にツケを頂きました^^

疲れがたまって食欲イマイチだったので
麺少な目にしてしまいました。
でも少な目にしても食いたくなるんですよねー^^

グッドイブニング・セメンティー!
お久しぶりです。お元気でしたか?
いつの間にかレアチャーが、サイコロ焼き豚スープインに
仕様変更されていました。
ので見た目ちょっと寂しいですが
味はパンチ力アップの印象です^^
私はこういう肉の方が実は好み。

よく味の浸みたやきぶた、
細メンマ、タマネギ、薬味ネギ、大判海苔・・・
大判海苔は着丼と同時に手でちぎって四等分。
少しずつ海苔をアクセントにしたいんですよねー(^^♪

あとレアキャラの柚子皮ちゃん^^
いつもはスープが少なくなってから
ようやく発見するのですが
今回は、中盤でしっかり香りを楽しめました!

一口すすると
重たくない程度に粘度のあるスープが
程よい塩気と動物出汁で舌を刺激しつつ、
煮干の香りも鼻に駆け抜けて行くのです。

ああ~何回食べてもこれはたまらん・・・(*'▽')
上手いコト、タマネギがスープの粘度に絡めとられ
口内に運ばれるのですが、これがメチャ美味い^^

このやきぶたの方が
なんか一体感ありますよ。
レアチャーも美味かったけど
なんかお客さんみたいな顔してました(^^;

今回の豚肉は、へいらっしゃい!的な
元気のいいホール係のおじさんとして
スープを盛り上げてくれてましたね。
とても良い一体感でした( `ー´)ノ

麺はもうなにも言うまい。
不味いワケがないのだから。

そしてここにお酢を蓮華三分の一、
一味を少々投下。
この仄かな酸味と辛味がね、
後半の食欲を更に加速するのです。

合うわ~!
これは美味い。
たまらず92点^^
完食・完飲・ワリスープで脱リキ・・・
堪能しましたー( ̄▽ ̄)

帰宅してしばらくしてから
コンビニに買い物いったんですね。
マスクから煮干の香りが襲ってきて・・・(笑)

煮干の帰り道々、吐息がニボだったんですねぇ。
結構ショッキングでしたけれども
家に帰ってもニボの余韻に浸れるんだなぁと(>_<)

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