なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ミニラーメン&つけ麺&汁無しまぜそば」@らーめん 豚島の写真自由ヶ丘にある二郎系ラーメン店。

メインのメニューは4つ。
・ラーメン
・つけ麺
・汁無しまぜそば
・麻辣ラーメン

「ラーメン」と「つけ麺」は
スープの味がポン酢醤油のような
酸っぱ甘いしょっぱさでそこそこ美味しい。

「まぜそば」は
汁無しとあるけど汁は下の方に入ってて
つけ麺のスープの味をまろやかにしたような汁で
そこそこ美味しかった。

そして麻辣ラーメンは
辛いのは苦手なので食べてません。

スープの味の濃さは
どれもそこまで大差はないけど
「つけ麺」が若干だけど一番濃くて
その次が「ラーメン」。
そして一番マイルドなのが「まぜそば」って感じ。

麺はどれも太麺。

硬麺で頼むと
歯ごたえや味わいが美味しい。

豚は脂身のとこ以外は
パサパサしてて美味しくなかった。
でもたんぱく質が豊富そうで栄養には良さそうだけど。
あとパサパサしてるので歯の間に詰まるのが欠点。

それと二郎系の豚って
デカくて豪華なのは良いけど
ヘビーすぎて食べきれないのが欠点。

野菜とアブラは二郎と変わらないけど
「海老アブラ」というサイドメニューがあって斬新だった。
海老の風味に渋いくどさがあって
あんまり美味しくなかったけど
無料で頼めるので1度頼んでみてもいいかも。

ちなみに普通のアブラは美味しかったです。
海老アブラのような渋い癖もないし、
脂身のまろやかな美味しさが旨かった。

あと「ラーメン」を注文すると
そのままアブラがのって出てくるけど
「つけ麺」と「まぜそば」は
別皿でアブラを持ってきてくれるのも斬新。
さらに別皿だと脂身がオイルの中に
浸かってグツグツ煮立った状態で持ってきてくれて、
そのオイルがややしょっぱい美味しさがあって美味しかった。

ちなみにアブラや豚の脂身は
少しでも食べ過ぎるとすぐ満腹になって
吐きそうなくらい気持ち悪くなるので注意。
なので美味しいけど少しずつ食べた方がいいかも。

あとこれは常識でもあるけど
二郎系は量が半端ないので
ラーメンはミニラーメンで注文した方がいいです。

野菜も増しにすると半端ないです。
もし食欲旺盛で食べれたとしても
健康に悪いと思うのでやめた方がいいです。

あと「まぜそば」は
混ぜすぎずに食べることをお勧めします。
なぜなら1つずつのトッピングの食感の美味しさを
崩さずに食べれて美味しいから。
特に刻み海苔やクルトンは
混ぜると汁でフニャフニャになり
パリパリな美味しさが台無しだと思う。
あと卵の黄身も汁の味が薄まるので
はじめからガッツリ混ぜない方がいいと思う。

そして次に店内。
店内は二郎っぽくない
オシャレな洋風カフェみたいな感じ。

あと「ろくでなしBLUES」などの
野郎系青年漫画のコミック本が
店内に沢山置かれてたのが面白かった。

メニューと漫画本は二郎路線だけど
店内のデザインだけはオシャレで
二郎っぽくない感じ。
でも自由ヶ丘っぽいオシャレさがあってそこは良いかも。

あと要望を言うと
各テーブルにペーパータオルとお冷のポッドを
置いてもらえるといちいち立ち歩かなくて済むのでうれしい。
(離れた場所にペーパータオルとお冷のポッドを置いてるため)

あと店内はいつもラジオが流れてて、
ラジオの司会者達の話が嫌でも耳に入ってきてしまって
味に集中できないのでやめてほしい。
あとラジオ以外となると音楽になるけど
JPOP系みたいな聴き入ってしまう音楽だと
やはり味に集中できないのでやめてほしい。

そして反対に良いとこもあって
荷物を置くカゴを床に置いてて
それがサービスが良くて良かった。

あとは食券機の近くに
「野菜、アブラ、味の濃さ」のトッピングの調節を
どうするかがわかりやすく看板にして置かれてて、
さらに食券を買ったら店員さんが近寄ってきて
その看板を見ながらどうするか尋ねてくれるので
お客さんに優しい親切な対応で良かった。

あと定休日がなくて
いつでも行けるとこもすごく便利で良いなと思った。
時間帯も夜もそこそこ遅くまでやってるので
仕事帰りでも行けそうなとこも便利で良いなと思った。

さらに店員さんもみんなそこそこ愛想の良い人で
まずまず良かったです。

以上

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。