ヨコべー
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzimヨコべーさんの他のレビュー
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コメント
こんにちは。
トマトが丸々1個入ってるってスゴイですね！
しかも、非常に美味しそうです！
僕はたぶんライス入れちゃいますねｗ
おさっても | 2020年10月25日 11:23ヨコベーさん，どうもです。
アゴ出汁にカレーなんてすごい発想ですね。
トマト丸ごと？
やっぱり女性の発想はちょっと違う。
RAMENOID | 2020年10月25日 11:45何かなぁと思ったら🍅なんですねー😆
大きいナスも魅力的😊
SHINさんの限定にハズレ無しですね！
NORTH | 2020年10月25日 11:46こんにちは！
これは店主さんにしか出来ない・・
逸品ですよね〜
美味しいに決まってますね〜
食べたい・・ですよ！
eddie | 2020年10月25日 12:10こんにちは！
美味しそうですね～～ 昨日、ぐうぜんお店の前を車で通ったら、夜は閉まってました。（泣
昼間はこんな素敵な限定をやっていたんですね？
hiroto | 2020年10月25日 12:34コメントをくれた皆様 ありがとうございますm( _ _ )m
おさってもさん ライスを入れたくなるのはわかります！しかし、自分は・・・
RAMENOIDさん こちらの店主の発想は一味違いますね！！
NORTHさん コチラでハズレは一度もありません！サスガです！
eddieさん こんなメニューを作る人は彼女しか居ません！
hirotoさん いま、夜営業はやってないと思います！ 店主の体調と息子が就職してしまったので！
ヨコべー | 2020年10月25日 23:43おはようございます。
チキン100%ハンバーグ。
お見かけしませんが、中に隠れんぼ？
トマトを溶かすと、その旨味が出て良さげですね。
おゆ | 2020年10月26日 07:55凄い絵面ですねぇ～！
junjun | 2020年10月26日 10:03こんにちは。
トマトまるごと入っていてインパクトありますね！チキン100％のハンバーグは写真では分からないですが、気になります＾＾
poti | 2020年10月26日 12:25コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
https://pbs.twimg.com/media/ElJ6VSBU8AEuNrR.jpg
おゆさん チキンハンバーグですが、パプリカの下にあるんです！ 上のＵＲＬで見れるはずです！ＰＣが苦手なもので！ 見れなかったら「SHIN」のTwitterにリツイートしている人が撮った写真なので、そちらからお願いします！
junjunさん おゆさん同様、チキンハンバーグは上記のＵＲＬで！
potiさん すみません！ 気になりますよね〜 チキンハンバーグは上記のＵＲＬで！
ヨコべー | 2020年10月26日 15:07こんにちは～
こちらは本格的にスパイスを使われるのですね👌
また行きたくなってきました♪
銀あんどプー | 2020年10月26日 17:12銀あんどプーさん コメントありがとうございます！
本当、コチラのお母さんは「無化調」と本格的な素材にこだわってますね〜！
ぜひ、反町へ！
ヨコべー | 2020年10月29日 12:17こんばんは〜
具材にこだわりを感じるビジュアルですね〜
ハバネロペッパーいいですね〜辛味アップは必須ですよねｗ
追い飯いきたくなるの分かります。
らーめんじじぃ | 2020年10月29日 22:04らーめんじじぃさん コメントありがとうございます！
こちらの具材は本当こだわりがあります！
いつも「ハバネロpepper」が出てくるサービスも嬉しいですo(^▽^)o
ヨコべー | 2020年11月1日 15:52
１５杯の数量限定なので、１１：００にお店前にチャリっと到着！待ち客は３名。「大丈夫！」
自転車を停めて、行列に接続して、読書して待ちます！
開店して、お母さんに挨拶して食券を購入して着席します。
スープは、アゴだしにスパイスを豊富に使ったインド風。
麺は、自家製中太麺。
具は、トマトまるごと1個・チキン１００％のハンバーグ・揚げナス・パプリカ・フライドガーリック・カスリメティ。
トマトは「八兵衛トマト」というフルーツトマトで１個１４０円、それを出汁で煮込んで皮をむいてあるので、凄く手間と材料費がかかっています。
ハンバーグも鶏肉１００％でツナギを使っていないとのことで１００ｇだったかな？だから、小さなミカンぐらいの大きさです！！
ナスとパプリカは特筆することはないでが、いいアイテムですね～！
面白いのは「カスリメティ」という、葉っぱの粉。パセリにも見えなくはないですが、違いが分かる男なので、お母さんに「この緑の葉っぱの粉はパセリ？」と尋ねると「カスリメティ。フェネグリークの葉っぱなの！」と教えてくれました。
いつものように「ハバネロペッパー」が高台に置かれ「使うでしょ！」と。サービスもバッチリですね～！
まずは、スープから！ スパイシーですが、辛さは控え目なので食べやすいです。
麺とスープ・ナス・パプリカを食べていきます。ここにフライドガーリックが絡むと旨いですね～！
ハンバーグは大きすぎてカジリつけませんﾟ(´；ω；｀) 半分に割ってカジリました。
次にトマトを割ってスープになじませます。これはうまいですね～ トマトの酸味・甘みがスパイシーなスープによくマッチしてますね！！
それも少し食べたら、ハバネロをかけて、辛味をＵＰ！！ 辛いの大好き人間には最高のアイテムです！
後半は辛さが効いたスープに麺と具材を楽しみました。
固形物を食べ終わり「追い飯はあります？」と尋ねると「混ぜそばにはあるけどね～」と。
ライスの食券を迷いましたが「炭水化物の取りすぎ！」で自嘲しました。
それでもスープを完飲。「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました。