またまた、週末限定メニュー‼️
こちらのお店で初めてのメニューですね〜　お母さん店主とセイヤ君に挨拶して着席🪑
「辛さはどうする？」と聞かれたので「辛くしてください」とお願いすると「辛いもの好きだと2倍が良いみたい」と言うので、「では2倍で‼️」

麺は、自家製ストレート細麺。
タレは、青山椒のラー... 続きを見る

先週末にこれが食べたくて、ブ〜んと訪問❗️

お母さん店主とセイヤ君に挨拶して、着席🪑

麺は、自家製極太平打ち麺。
具は、卵黄・台湾ミンチ・ワケギ・ニンジン🥕・玉ねぎ🧅・乾燥した香草・魚粉・カイエンペッパー・ニンニク🧄など。
タレは、スパイスが色々入った物。

店主から「よ〜く混ぜて、麺... 続きを見る

久しぶりにこちらを訪問。

牡蠣ペーストと自家製極太平打ち麺がバッチリ👍ですね〜
低温調理チャーシューとワケギ、レモン🍋にフライドガーリック

とても美味しくいただきました😋

先日、週末限定メニューを食べようと訪問するも売り切れ😢
そこで、こちらのメニューにしました❗️

このメニューはマリちゃんという常連客から「牡蠣冷やしを辛くして食べたい❗️」というリクエストに応えてできたとの事。　牡蠣冷やし麺に自家製ラー油を加えたようですね〜

麺は、自家製細麺。
スープは、醤油ベースなのか... 続きを見る

明日までの限定‼️
先週末と今週末だけの限定とお店のＸにあったので、連日の訪問！

麺は、自家製幅広ストレート麺。
具は、トマト🍅1個・サニーレタス🥬・オニオン🧅スライス・フライドガーリック🧄・鶏そぼろ・チーズ🧀
そこに赤い辛味パウダーがかかってます。
店主さんから「一味、ハバネロ、（赤いパウダー名前を忘れた）を言って... 続きを見る

コチラのお店のＸに「本日、牡蠣混ぜそばは言ってくれたら牡蠣増量サービスします❗️」みたいなことがあったので、ブ〜んと訪問。
お母さん店主とセイヤ君に挨拶して着席。「牡蠣増量で‼️」とお願いします。

麺は、自家製幅広ストレート麺。
具というか？タレというか？牡蠣ペーストたっぷり😊
具は、低温調理チャーシュー・... 続きを見る

🍑桃を使った台湾混ぜそばが出来なくなって、今度はドラゴンフルーツ🥭を使った混ぜそば登場‼️

麺は、自家製ストレート麺。
タレは、椎茸・昆布だし、ラード、ヒガシマル薄口醤油、酢、砂糖。
具は、ドラゴンフルーツのソース・肉味噌・ニラ・白ネギ・卵黄・花山椒・自家製すりニンニク・角海苔・魚粉・パプリカ粉。

まずは見た目にド... 続きを見る

創業12周年記念限定メニュー‼️

デカい角煮が乗ったラーメン🍜

スープは、和風の醤油味。背脂タップリ浮いています！
麺は、自家製幅広平打ち麺。
具は、デカい角煮300g・岩海苔・ワケギ・生唐辛子🌶️

店主から「生唐辛子🌶️はスープに溶かしてから食べてください❗️そのまま食べ... 続きを見る

店主さんの都合により、先週末に提供予定だったメニューが昨日出てました！

食券を購入して、店主さんとセイヤ君に挨拶して着席します。

麺は、自家製ストレート細麺。
スープは、牡蠣出汁などを使った坦坦スープにラー油が浮いてます。
具は、牡蠣🦪3個・鶏挽肉・青梗菜🥬

着丼後、高台に花山椒が置... 続きを見る

この限定メニューは終了しています！

このメニューを食べようと訪問するも前日で売り切れ🥲
次週に訪問して食べました‼️

スープは、西京味噌の濃厚味噌味！
具は、厚切りチャーシュー・牡蠣バター・低温調理チャーシューなどなど

旨い😋ですね〜
厚切りチャーシューは半面を焼いています... 続きを見る