約半年振りのちばからです
20時すこし前の到着で店内は満席で
外待ち店内待ちを合わせて20名待ちぐらいでした

並んでいる間に食券を購入します
今回は油そばで何時もは醤油味を食べていますが
久々にごまだれ味を購入しました☆

なんだかんだで40分待ちで入店して着席出来ました
食券を提出時に先のお好みから100円を添えて「チーズ」をオーダー
調理の様子を眺めながら
約15分でコールタイムです
「ニンニクアブラネギ」
油そばが着丼しました
お味は
濃厚なちばからダレにごまだれが追加され
さらに溶けたチーズが交あうとメチャ旨です☆

麺はちばから自家製の極太平家麺を使用
風味、味わい、ボリューム共に最高です

豚は油そばの場合は刻み豚となり
柔らかな食感と味わいが最高です

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
ネギもプラスして汁と食べるとgood☆

途中で温玉を投入すると
ごまだれとチーズと温玉の味わいでイタリアンチックな感じです

パンチが欲しいときは醤油味が最高ですが
風味と味わいを楽しみたいときはごまだれ味ですね～
ごちそうさまでした

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