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中野本店は7~8年前に行ったがここは初訪問。週末のお昼時にも関わらず待ち4名だったのですぐに座れました。本店では中華そばだったので今回はつけ麺を注文。麺、普通。スープ、普通。具、普通。10年前なら画期的だったこの味も今となると普通に感じます。以前から気になっていたのがここのチャーシュー。不味くはないのだが、脂身が少なく柔らか、しかも豚骨魚介スープが後押ししてチャーシューというより魚を食べてる感覚になります。たぶんここが先だと思うけど、千代田区にある「斑鳩」そっくりな味です。
中野本店は7~8年前に行ったがここは初訪問。
週末のお昼時にも関わらず待ち4名だったのですぐに座れました。
本店では中華そばだったので今回はつけ麺を注文。
麺、普通。
スープ、普通。
具、普通。
10年前なら画期的だったこの味も今となると普通に感じます。
以前から気になっていたのがここのチャーシュー。
不味くはないのだが、脂身が少なく柔らか、しかも豚骨魚介スープが後押しして
チャーシューというより魚を食べてる感覚になります。
たぶんここが先だと思うけど、千代田区にある「斑鳩」そっくりな味です。