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2020/10/26 14:00 待ち無し特製 鴨だし中華そば 塩仄かな甘味を感じるスープは鴨の野趣はほぼ感じず様々な素材の旨味を感じるもの。塩ダレと相まってマイルドな仕上がり。軽くモチ系の全粒粉の細麺はちょっと大人しめでスープに負けてる気がする。トピの鴨チャーシューはイケてる。
レンレン
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拉麺男
古井戸
バフ
パットの星☆彡
特製 鴨だし中華そば 塩
仄かな甘味を感じるスープは鴨の野趣はほぼ感じず様々な素材の旨味を感じるもの。塩ダレと相まってマイルドな仕上がり。
軽くモチ系の全粒粉の細麺はちょっと大人しめでスープに負けてる気がする。
トピの鴨チャーシューはイケてる。