2020/10/26　12時頃訪問
スタミナの4文字に弱いワタクシはコチラにスタミナラーメンなるモノがあるという事で初訪問。
店内に入ると1席だけ空いている様でして券売機で掲題の品をポチり着席し待つ事10分程でコールタイムがかかり全部（ニンニク、生卵、半ライス、ゲキカラ）でお願いし提供となりました。
見た目はj系っぽいですが果たして…まずは、スープからと思いましたが汁はカナリ少な目でレンゲが届かないので具材から、豚バラ肉、モヤシ、ネギ、生卵と言った布陣。豚バラ肉はほんのり塩加減で、このままでもライスのオカズになりそうなヤツ。
麺は太麺ストレートでモチワシなヤツ。大盛にしたのもあるが麺量は十二分で濃い目の味付けにも負けてないヤツ。
全体をグリグリと混ぜてみますとラーメンとありますが汁なしの様にドロリとした具合に。味付けのベースは醤油で生卵の影響もあるのかマッタリとした味わいで、品の良さを感じさせる仕上がり。
途中で胡椒を投入しライスと共に完食、御馳走様。
コチラは中華麺を使ったイタリア麺料理や汁なしとチャーハンの合い載せ等面白そうな料理があり近くならちょくちょく使いたいお店ですね。