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国領駅から程近いカジュアルな雰囲気で広い空間の店内、気軽に女性も立ち寄れる親しみやすい感じ。塩と醤油の選択制のワンタン麺（醤油）をセレクト。些か油分多目で黒々としたその色合い通り、醤油の味わいが先行します。スープ温度高めのせいか焦がし醤油の風味も感じられ、昆布などの和風出汁が下支えとなり醤油を立たせていました。ワンタンはトュルっとした柔らかな衣で、餡はスープに見事に適合し甘味を感じられます。麺も小麦の肌触り且つ滑らかに啜り心地の良いタイプ。一杯としてのバランスも良く、醤油の印象が先にくるにも後味も含めしょっぱくない。次回は限定メニューや別メニューでまた気軽に立ち寄れたらと思います。
吉宗
千年
ニンニクまし
しゃとる
YMK
黄門チャマ
塩と醤油の選択制のワンタン麺（醤油）をセレクト。些か油分多目で黒々としたその色合い通り、醤油の味わいが先行します。スープ温度高めのせいか焦がし醤油の風味も感じられ、昆布などの和風出汁が下支えとなり醤油を立たせていました。ワンタンはトュルっとした柔らかな衣で、餡はスープに見事に適合し甘味を感じられます。麺も小麦の肌触り且つ滑らかに啜り心地の良いタイプ。
一杯としてのバランスも良く、醤油の印象が先にくるにも後味も含めしょっぱくない。次回は限定メニューや別メニューでまた気軽に立ち寄れたらと思います。