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「中華そば(750円)」@つけ麺 結心の写真自由が丘の駅に降り立つなんていつ以来でしょう。 何かで一度降り立った様な。 でもおそらく人生2度目。 おしゃれな街のイメージですが、駅近辺は結構、雑然とした感じですね。
行くところに行けば、お洒落なカフェやブティックなどあるのでしょうけど。
ラーメン店も多いし、飲み屋も多いですね。 飲食店が密集しています。
そのなかで閉店の貼り紙も所々に。 ショーケースがガラガラになって、設備も撤収した店の内部がガラス越しで見えたりすると、なんとも寂しい。。
家系ラーメンの人気店がありそうだけど、今回はこちらへ。 ラーメンの写真が自分の好みだったこともあり。 平日11時。 開店直後。 先客無し。 後客1名。
カウンターのみで間引きされ、仕切り板も設置しています。 ご主人と女性バイトの2名体制。
食券機で中華そばとランチの小丼を購入し しばし待ちます。
7、8分で着丼。 やはり見た目は好きな感じ。

麺:パツパツしていて本当に丁度良い固さ。少なくとも個人的な好みに対してはほぼほぼ完璧です。
尚、大盛り無料との事で大盛りにしました。 そこそこの量ですが麺が細いので、ご飯とともにサクッと頂けてしまいます。

スープ:醤油か塩が選べるとの事で醤油にしましたが、結構 煮干し?強め。
魚介醤油という感じです。 色も醤油だけではなくて煮干し的な色が入りこの様な濁った感じの色になっていると思う。 スープも美味しいですよ。 只、印象が残りづらいというか、パンチはないです。

具:鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、ネギ
豚のチャーシューは脂身のある豚バラスライス。 鶏むねは柔らかいがそこそこ小ぶり。
でも700円台で2種類入れており、頑張りを感じます。
メンマは色の濃い味の濃いタイプ。 ご飯と一緒に食べたい感じ。

全体的に美味しくいただきました。
でも何なんだろう、過去レビューでも70点台が多いですが、分かる気がする。。。
美味しいけど、何とも言えないもう一歩感。 惜しい! もう一声 !という感じ。
でもまずまず良いお店でした。

接客:4

清潔感:5

コスパ:4
場所柄家賃高いでしょうに。。 頑張っておられます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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