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「極濃厚つけ麺並800円」@麺屋 冽 -RETSU- 上尾店の写真12:30訪問
9割がた席が埋まっています
入り口の食券機で極濃厚つけ麺並を購入
食券を渡し着席し待ちます

メニューを眺めながら待ちます
!!!! つけ麺は盛りまで同額でした
食券機を再度確認すると、確かに同じ金額になっていますが
分かりにくくないですか?

しばらくして着丼
具は麺にカイワレ2本、ノリ
つけ汁にモヤシ、キャベツ、メンマ、鶏チャーシューが沈んでいます

つけ汁からいただいてみます
トロっとした魚介風味が強めの鶏スープで、
ちょっと甘味を感じる気がします

麺は中太ストレートで、モチモチ感がかなり強く
つけ汁、野菜と絡めいただきました

鶏チャーシューは大ぶりのモモが2本入っており
程よく噛み応えがあり、味も良いのですが
結構筋が当たりちょっと残念

鶏チャーシューの筋が無ければなーと思った一杯でした
ごちそうさま

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