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「極濃厚つけ麺(並、900円)」@麺屋 冽 -RETSU- 上尾店の写真平日の昼、上尾駅。
仕事で外出した際に。駅からも歩ける立地、上尾市役所の道挟んで反対側にあります。

麺は並で200g。300gまで同額です。
枕木のような太いメンマ、野菜が少し入り、チャーシューは鶏肉です。味玉(150円)をトッピングしようとすると1000円を超えるので悩むところ。
濃厚なつけ汁ですが、後味はくどくなく、スルスルと啜れます。言われなければ鶏白湯+魚介かなと勘違いしそうな感じでした。
太麺はモチモチでスープとの相性もいいと思います。

蒸し暑くなってきた、梅雨入りまであと少し。
至福の一時をありがとうございました。

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