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１０月２７日１３：２０訪問。先客なし。半蔵門駅近く、半蔵門駅通り沿いにあります。入って左手に券売機。鯛ラーメン８２０円を購入。食券を渡す際に「太麺でお願いします。」あまり待たずに配膳。まずスープ。出汁の旨みの良く出た醤油味。鯛の風味がほんのり。背脂の甘味・コクが良いです。麺はストレート麺。ツルッとした食感。具は、鯛のほぐし身・チャーシュー・もやし・玉葱・ちんげん菜・葱。もやし・玉葱のシャキシャキ食感が良いです。梅干しは、スープに浸し、梅肉と鯛のほぐし身を一緒に食べます。良い塩梅。残ったスープで、お茶漬けもおすすめみたいですね。ご馳走さまでした。
kait
きくネコ
ぺ
hori
麹人
tak2626
半蔵門駅近く、半蔵門駅通り沿いにあります。
入って左手に券売機。鯛ラーメン８２０円を購入。食券を渡す際に「太麺でお願いします。」
あまり待たずに配膳。
まずスープ。出汁の旨みの良く出た醤油味。鯛の風味がほんのり。背脂の甘味・コクが良いです。
麺はストレート麺。ツルッとした食感。
具は、鯛のほぐし身・チャーシュー・もやし・玉葱・ちんげん菜・葱。
もやし・玉葱のシャキシャキ食感が良いです。
梅干しは、スープに浸し、梅肉と鯛のほぐし身を一緒に食べます。良い塩梅。
残ったスープで、お茶漬けもおすすめみたいですね。
ご馳走さまでした。