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「世田谷中華そば 500円」@世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂の写真祖師谷大蔵駅を降り商店街を通り抜けて水曜日11時30分到着。

ここら辺はウルトラマン商店街と言うんだね。あちこちにウルトラマンを見かける。

列は20人程。想定内である。全員マスクの安心感。

ハラータイマーも鳴りっぱなし…45分程で店内へ。

【史上最強のワンコイン中華そばを目指します。】

看板の世田谷中華そば500円を手渡しで先払い。

まさかの店主さんはノーマスクで喋りながら。汗だくだしな…

でも、席をズレたからと協力してくれた4人にチャーシューを1枚づつプラスサービスしてくれた。なんか愛嬌がある。ありがとう。

そのチャーシュー。目の前の七輪からモクモクと煙を上げている。

可愛い女性スタッフがお冷やを汲んでくれる気の利き様。

そのお冷やは爽やかな甘さと軽い渋味。ざく切りのオレンジを大量に入れてあった。嬉しいね。

調理はは2杯づつだったり、3杯づつだったり。

自分の時は3杯同時に。

ちょっと熱めなスープを飲んだ瞬間旨さにクラリ。香ばしい。醤油のキレと煮干しや豚鶏のコクと脂っぽさ。軽い酸味と軽い甘味とピリッとくるブラックペッパー。そして後味が魚卵の様でウルトラ美味い。

三河屋製麺の麺箱から登場した麺は細めで固茹でコシのあるもの。

麺を箸で摘んで地獄の釜で泳がせて軽く折り曲げると既に整ってる。湯切りは崩れるので軽く。感嘆。

細いのでスープもしっかり持ち上げ、強いスープに負けない存在感がある。

炭火で炙ったチャーシューは香ばしくてコリコリとした歯応えが気持ち良い。

チンゲンサイも良い感じのシャクシャク。清涼感をプラスする。

メンマは濃い目のキャラメル味で美味い。

最初は魚卵っぽいと思ったが、舌が慣れてくると豚鶏煮干し感が円やかに包んできて完飲まで。

本当に美味かった。

500円玉を握りしめて是非。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
最強のワンコインラーメンを目指すという触れ込みだったんですか

ガン無視してマツタケの限定にしようかと思ってましたが
流石に水木の昼限定は僕でも難易度高いです…

店主さんは怖いイメージなので愛嬌あるとは意外です。

ここはTRYで掲載されないのが不思議ですね
拒否ってるんでしょうか

さぴお | 2020年10月29日 18:33

おばんです、ども。
大都会の500¥の高評価の品! いいですねー。
しかも、人情、愛情、純情 の対応、最高です。
駐車場があれば・・・。

村八分 | 2020年10月29日 18:43

どもです。
人情愛情あふれる商店街と言いながらチャリには
超うるさいようですね(笑)
自分の場合しんぱいないですが😜
北さんの松茸と言い、凄く気になってます👍

こんばんはぁ~♪
柴崎亭だったんですね。
回転は知っていましたが、水木の昼営業だけなので諦めています(;^_^A
祖師谷大蔵は大勝軒に行きたいんですよ。
ここは無理そうなので柴崎亭に行きます(*^-^*)

mocopapa | 2020年10月29日 19:53

こんばんは 
ワンコインでこれは凄いですね!
これなら行列も納得です!
史上最強のワンコインというのも
伊達ではないですね
チャーシュープラスも有り難いですね

キング | 2020年10月29日 20:26

こんばんは。

行かれましたね、やはり 笑

ウルトラマンの街でウルトラ級のCP!

凄ご過ぎですね♪

御店主の正体。
ノースさんから聞きました。

おゆ | 2020年10月29日 22:30

こんばんは。
話題の新店ですね、NORTHさんのレポで初めて知りました。
ウルトラ旨いワンコインラーメン、遠征の価値アリアリですね、食べてみたいです(*^^*)

塩対応 | 2020年10月29日 22:49

んん、点数が高い。気になりますが絶対無理な営業時間だ・・・。
七輪チャーシュー、黒胡椒、ザク切りメンマと美味そうな要素も盛り沢山。良いですね。

eim◆外食習慣fin. | 2020年10月29日 23:10

これは凄い新店が現れたもんだ。
レビュー6つで平均94.17とは。
世田谷で500円。あっぱれですな。

カナキン | 2020年10月29日 23:23

こんばんは!
え???500円ですか!この美しいラーメンが!!!
しかも気持ちの良い接客の様で・・・レビューを読んだだけでもほっこりしました(^^)

みずみず | 2020年10月29日 23:41

うわぁ~

此処に行かれたんですね~!
自分も好きな系統なので何とか機会を作りたく思ってます♪

バスの運転手 | 2020年11月1日 22:30