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平日の2時過ぎに訪店。店内6名、待ちなしでした。背脂醤油に心が引かれましたが、初めてですのでやはり表題を。スープを一口、結構生姜が効いています。フレッシュな香りでコクの中に清涼感が感じられます。カウンターに積んであった生麺は中太ストレート麺でしたが、提供された麺は中太平打若干のちぢれ麺で、ピロピロまではいきませんが、それなりの加水率のようです。(素人感想)個人的にはスープの持ち上げも良く好みの麺です。食べている内に生姜にも慣れて気づいたら完食完飲です。ふとした時に食べたくなる予感がします。ごちそうさまでした。
Yapple
タバサ
高血圧グリーンモンキー麺
white-skywave
レンレン
ジョシー
背脂醤油に心が引かれましたが、初めてですのでやはり表題を。
スープを一口、結構生姜が効いています。フレッシュな香りでコクの中に清涼感が感じられます。
カウンターに積んであった生麺は中太ストレート麺でしたが、提供された麺は中太平打若干のちぢれ麺で、ピロピロまではいきませんが、それなりの加水率のようです。(素人感想)
個人的にはスープの持ち上げも良く好みの麺です。
食べている内に生姜にも慣れて気づいたら完食完飲です。
ふとした時に食べたくなる予感がします。
ごちそうさまでした。