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平日の昼に訪問。5人ほど待ち。他のレビューにもあるが、店員が3人もいる割には回転は早くない。ただ、接客はとても丁寧。さて、ラーメンだが、まずスープ。見た目よりかなりあっさり。角がないとてもまろやかなスープで優しい味。個人的には少し物足りない。麺は中ストレート麺で、かなり喉越しがよいツルツル系。これはこれでよいが、あっさりのスープにはちょっとどうなのかなぁ。チャーシューは程よい肉感があり、結構好み。味玉は、めずらしい甘めの味付けだった。とてもしっかり丁寧に作られたラーメンではありますが、自分好みではなかったかな、と。
すっぱりんご
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
他のレビューにもあるが、店員が3人もいる割には回転は早くない。
ただ、接客はとても丁寧。
さて、ラーメンだが、まずスープ。
見た目よりかなりあっさり。
角がないとてもまろやかなスープで優しい味。
個人的には少し物足りない。
麺は中ストレート麺で、かなり喉越しがよいツルツル系。
これはこれでよいが、あっさりのスープにはちょっとどうなのかなぁ。
チャーシューは程よい肉感があり、結構好み。
味玉は、めずらしい甘めの味付けだった。
とてもしっかり丁寧に作られたラーメンではありますが、自分好みではなかったかな、と。