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「【数量限定】台湾ラーメン(¥900)」@らーめん 矢吹の写真10/29ようやく静岡入り、15:00過ぎに立ち食いきしめんが昼ご飯だったので、投宿後さすがにくたびれて部屋飲みw ようやく晩ご飯と思いRDB の情報に従って20:20に麺屋やまもとに到着も、既に暖簾が外されている!看板にも20:30までとなっていて、すごすごと次の店へ。店前の看板に「数量限定」で台湾ラーメンが出ていたので、券売機でポチッとしてカウンター席へ。矢吹が考えた台湾ラーメンは如何に…5分ほどで着丼です。

ミンチに鷹の爪も混じりその上には糸唐辛子・刻みニラ・刻みタマネギ・辣油ベースであろう辛味が点々とあるビジュアル。散々飲んだので、バカ舌は機能せず「美味いか不味いか」くらいの判断です。ベースは醤油なのでしょう、台湾を謳っている割には辛そうで辛くない感じです。細パツなストレート麺はこのスープには最適です。ミンチを追って丼持ちで完飲・完食、ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
部屋飲みでさんざん飲んだんですね(笑)
クーポン券は使えたのですか😁

ねこさん
Nice Recoveryでしたね。
しかし外観は台湾ラーメンには見えませんね。

まなけん | 2020年11月1日 02:11

おはようございます!

静岡麺活お疲れ様でーす😁 狙った獲物は落とせませんでしたが、NICEリカバリーですね😉 台湾系、最近食べてないんですよ😭

おはようございます^^
酒飲みすぎちゃって味がわからないことアルアルです(笑)
辛い系最近食べていないので、タベタヒ♪

mocopapa(S852) | 2020年11月1日 08:51

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

>矢吹が考えた台湾ラーメンは如何に…
所謂、名古屋発祥の台湾ラーメンとも、台湾料理店の担仔麺とも違うタイプの台湾ラーメンのようですね。
これはこれで興味深いバリエーションです。
味付けミンチが乗っていてピリ辛なら台湾ラーメン、という発想なのかなあ。

ぬこ@横浜 | 2020年11月1日 08:58

辛いもの好きなのに、
台湾ラーメンは経験ないんですよねー
これは美味しそう🤤

NORTH | 2020年11月1日 10:12

ガッチャマンさん、こんにちは。

クーポンは部屋飲みの芋焼酎に変身しましたw

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 10:23

まなけんさん、こんにちは。

台湾ラーメンの定義も今ひとつわかりませんw

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 10:32

いっちゃんパパさん、こんにちは。

「やまもと」さんは塩狙いだったのですがちと残念。

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 10:46

mocopapa さん、こんにちは。

さほど辛くなかったですよ。

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 10:49

ぬこさん、こんにちは。

多分ピリ辛ミンチがあれば「台湾」なのでしょうw
でも美味しかったですよ。

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 10:51

NORTH さん、こんにちは。

コレはさほど辛くなかったです、刻みタマネギが好きアクセント!

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 10:53

こんばんわ~!

名古屋では味噌でしたがコチラで台湾ラーメンでしたか。
でも、自分の知っている台湾系では無くてなんかコッテリしていて美味しそう♪

バスの運転手 | 2020年11月1日 22:50

こんばんは!
約10年前くらい・同じ季節くらいに訪れたことがありまして、懐かしいです(^^)
今年静岡へ行くはずでしたがイベントが中止になり・・残念ながら・・

みずみず | 2020年11月1日 23:56

バスさん、こんばんは。

この台湾ラーメンはイメージと違いましたが
割と美味しかったですよ。
魚粉が苦手なので、汁台湾はありかと思います。

やっぱりネコが好き | 2020年11月2日 00:16

みずみずさん、こんばんは。

イベント中止は残念でしたね。
私も半ば強引に出かけた出張でした。

やっぱりネコが好き | 2020年11月2日 00:18