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「前乗白醤油らーめん」@麺響万蕾の写真"麺響万蕾'"全乗白醤油らーめん"で"1,100円を頂きました。
食べログでも評価の高いお店でしたので、一度行ってみたかったのが今日叶いました。
店主さんのワンオペでしたが、中々感じのいい方ですね♪
着丼してみると中々美味しそうなビジュアル。
まずスープを飲んでみると魚介風味が溢れんばかりのサッパリした美味しい和風的スープです。
このスープにピッタリな細麺もグッドですし、2種類の柔らかチャーシューも味玉も穂先メンマも絶妙。
バランスのいい一杯でした。
今度は煮干らーめん頂いてみたいな♪
ご馳走さまでした。

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