１０月２６日（月）１９時半頃訪問。

この日はチャーハンが食べたい気分で珍来さんへ行ってみることに。
迷った挙句、ひたちのうしくのお店に行くことにしました。
茨城珍来さん系のお店で、新しいので黒を基調としたお店ですね。
入店するとカウンター席へ。
半チャーハンもあるので、どのラーメンと合わせようかと模索します。
すると、茨珍さんで各店舗で異なる限定メニューを提供されており、
そのPOPに表題メニューが載っていて、頂いてみることにしました。
こちらには初めから半チャーハンがついているのも決め手の一つでした。
折角ですので、ハーフ餃子の３個も注文しました。
すると大盛り無料ですが？と勧められ、そこは予習不足でしたが、恩恵に。
厨房は男性がメインで男女合わせて５人くらいで切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。
？？？丼が超でかいですね。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12634966510-14843300158.html

動物系は豚や鶏などが使われているでしょうか。
ベーススープは醤油ラーメンなどと共通と思われます。
具材が軽く餡かけにされていることと、スープも少しだけ辛味がついています。
このほんのり辛いのが、食欲をそそる感じで良くマッチしていますね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減程よく、汎用性の高い中華麺といったところですね。
珍来さんではいつも中太麺ばかりいただいていたので、新鮮な感じです。
大盛にしていただいたので、麺量も２５０ｇくらいありそうでした。

具材は豚肉、厚揚げ、白菜、人参、ピーマン、木耳。

具材は大き目のカットで、厚揚げの食感がいいですね。
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体にも良さそうです。
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そしてセットの小チャーハン。
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程良い醤油感とペッパー感がいいですね。

ハーフ餃子は追加で３３０円。
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茨珍さん以外の珍来さんでも大きいと思っていましたが、これが一番大きそう。
中身もしっかりと詰まっていて、ふっくらとしていておいしいですね。
３個でも十分なボリュームです。


おいしくいただき完食です。
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厚揚げの食感が楽しい、ピリ辛のうまにあんかけ醤油ラーメンでした。
でっかい丼で登場した時には焦りましたが、大盛サービスもいいですね。
半チャーハンも最初からついていますので、コスパもいいですね。
改めて、餃子の良さも再認識できました。

今年頂いたチャーシュー　５８９枚／２３７杯
今年頂いた唐揚げ　３７５個


ごちそうさまでした。