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う〜ん、旨い。もともとここの鶏塩麺は好きな味ですが、このつけ麺のスープはそれよりも若干マイルド。少し、ポタージュのようなドロッとした粘度が麺に良く絡まって旨い。スープは熱々の状態で提供されるが、冷めるのはやっぱり早い。でも、頼めば何度でも暖め直してもらえるので、最後まで熱々を楽しめる。柚子胡椒が麺に添えられているので、それを麺に絡めてからスープに浸けて食べると、また味に変化が出て旨し。個人的にはもっと柚子胡椒が付いてると嬉しいかな？相方はつけ麺が苦手なのに、このつけ麺は絶賛。食後、割ってもらうと、鶏塩のスープよりもあっさり気味だが優しい味。具の鶏や卵の味のレベルも相変わらず高いですね。
Inferno
けい
パルス
のらねこ
にわかラーメンファン
タイガー道場(暴走モード突入)
もともとここの鶏塩麺は好きな味ですが、
このつけ麺のスープはそれよりも
若干マイルド。少し、ポタージュのような
ドロッとした粘度が麺に良く絡まって旨い。
スープは熱々の状態で提供されるが、
冷めるのはやっぱり早い。
でも、頼めば何度でも暖め直してもらえるので、
最後まで熱々を楽しめる。
柚子胡椒が麺に添えられているので、
それを麺に絡めてからスープに浸けて
食べると、また味に変化が出て旨し。
個人的にはもっと柚子胡椒が付いてると
嬉しいかな？
相方はつけ麺が苦手なのに、
このつけ麺は絶賛。
食後、割ってもらうと、鶏塩のスープよりも
あっさり気味だが優しい味。
具の鶏や卵の味のレベルも相変わらず高いですね。