レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
家系御三家の本牧家。吉村家•六角家•本牧家ですね。寿々喜家の修行先との事です。でも似ても似つかないスープ。吉村家に通い詰めてるせいなのか、スープにコクを求める私としては物足りない。スープは醤油が前に来るタイプが好きなのでバランス系スープは自分の好みでは無かった。麺の硬さは申し分なし。チャーシューは硬めでしょっぱい。海苔はすぐにスープに溶けてしまった。でもこちらのお店は歴史のある家系ですので感服致します。本牧家系のお店も増えてますからね。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
怪麺隊
うたたね
千年
寿々喜家の修行先との事です。でも似ても似つかないスープ。吉村家に通い詰めてるせいなのか、スープにコクを求める私としては物足りない。スープは醤油が前に来るタイプが好きなのでバランス系スープは自分の好みでは無かった。麺の硬さは申し分なし。チャーシューは硬めでしょっぱい。海苔はすぐにスープに溶けてしまった。でもこちらのお店は歴史のある家系ですので感服致します。本牧家系のお店も増えてますからね。
ごちそうさまでした。