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コメント
こんばんは！
醤油と酸味のつけ麺は好物です。このつけ汁には太麺よりもこういう麺がいいと思います😊
京成方面になかなか行かないので、まだまだ食べてないお店が多数です。
まみ909 | 2020年11月1日 23:51どもです！
メンムサ系で確かにこの麺の太さは珍しいかもです。
なんだかんだ、葛飾は治安は悪いものの住みやすいと思ってます
さぴお | 2020年11月2日 01:35こんにちは！
プリッな麺を合わせるのは
珍しいですね～
つけ汁の絡みはどんな感じ？でしたか・・
eddie | 2020年11月2日 07:56Я∀ＧЁさん，どうもです。
豚魚全盛時代にこれをいただいてかなり響きました。
何だか懐かしい。
RAMENOID | 2020年11月2日 08:42こんにちは〜
かなり昔ですが、高砂の友人宅でよく麻雀してました😆
あの頃にあれば通っていたでしょう👌✋
銀あんどプー | 2020年11月2日 10:59こんにちは。
葛飾区はよく麺活してますが、高砂はあまり降りたことない駅です！このお店も知りませんでした(>_<)
poti | 2020年11月2日 14:37続いてどうも～！
綺麗に盛られた麺が大盛りまで同料金とは部活帰りと思われるジャージ姿の集団にも人気でしょうｗ（笑）
つけ汁にネギがタップリ、柚子も入っているのも嬉しいです♪
バスの運転手 | 2020年11月2日 21:55
この界隈だと有力なお店のようですね。タイムスリップしたかのような下町、ノスタルジーが凄いです。東京23区の駅近とは思えない街並みですがとても癒されます。
部活帰りと思われるジャージ姿の集団とか見ると昔を思い出すような気持ちになりますね。
かつては麺屋武蔵で修行していたということで武蔵のように出汁にこだわっているようですね。つけ麺にしたのですが麺はたまご麺のような色をしていてプリっとした食感が意外に感じますね。極太麺というわけではないので、こういう麺のつけ麺は珍しい気もします。
麺の湯切りにはかなり気合いが入っていて武蔵本店のようにパフォーマンスとともにせいやーと湯切りしていました。
タレのほうはネギがたっぷり入っていてメンマや豚のほぐし身が沈んでいます。丼の底には刻み柚子が入っていて微かな柑橘の香りにホッとします。
ほどよい酸味と醬の味がとても王道的ですね。
値段が安めでしかも大盛りまでは無料なのでコスパは高めだと思います。