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「昆布つけ麺(醤油 900¥)」@アメノオトの写真2020/11/03 12:20
越谷 竜泉寺の湯 の帰りにちょっと寄ってみた。
途中、yokokura store house寄ったが、20人以上の待ちが見られたためパス。
こちらは、15人待ち、ためらったが、やはり今日は、朝もつけ麺だったので、最後もつけ麺で決めようと、我慢で待つ。
3年半ぶりの訪問だ。
(途中、娘も食べたみたいで良かったとのこと)

待ちリストに記載して待つ。
綺麗な可愛い女性が注文の確認にくる。
AM雨天だったが、PM晴れ、少し暑いが気持ちがいい。
さて、こちらの昆布つけ麺は、如何なもんか。

12:50カウンターへ。
席ごとにアルコールスプレー配備があり、デラックスだね。
レイアウトは昔と変化が無いようだ。
男性2、女性3 体制。
前回同様、爽やかな対応、キビキビ動作、いい感じだ。

久々の到着ーーー。(でも、つけ麺は初)
器も昔と一緒の白い三角!
早速、麺に藻塩をかけて・・・ 生旨い。

昆布汁についてyokokuraと比較し良し悪しは判断不可も旨い。
不確かな感覚であるが、ちょっとヌルヌル感が低下かな。

浮いている、ネギのかまぼこ型カット珍しい、歯ごたえもいい感じあるが、しかしスープへの味加算が今一かと。

麺は、yokokuraさんより細いのかな??? 気のせいか。
量は200gというが、丁度いい、麺増しにしたほうがよかったかのかと。

シソの実をぷつりと、レモンをグシャ っと、いい感じだ。
鶏系の肉が、スープ器に2枚、麺器に1枚、どちらも燻製系の香り、味でいい感じだ。
麺器の残った昆布汁をスープ器に投入、ヌルヌル、サクサク、いい感じだ。
海苔もあったが、忘れており、ヌル汁に閉じ込めて見た。
いい感じだ。

朝食べたつけ麺は約700¥、こちら900¥ こちら肉が計3枚、価格の差200¥あるものの、味、雰囲気、他 についても総合的に200¥以上の格差があるのではないかー!
良かった。
舐めまわさせていただきました。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こちらの昆布水はYOKOKURAのものと比べてしまいますよね。
それにしても美しい、ぬるぬる、☓☓綺麗な可愛い女性でアメオトの勝ち?

虚無 Becky! | 2020年11月3日 20:58

こんばんは

昆布水、シソの実、醤油つけ汁・・・。
お酒が合いそうな組み合わせですなぁ。
その可愛い店員さんがお酌してくれないかしら(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年11月3日 21:29

こんばんは
こちらはトマトの気になってますが
かこの昆布水のも美味しそうですね!
人気あるだけはやはりあるようですし
得点も大台のるほどですね!

キング | 2020年11月3日 21:29

村八分さん,どうもです。
おっと,高採点。
濃い醤油と濃い味噌だけでなく,こんなのもお好きなんですね。

RAMENOID | 2020年11月4日 05:02

こんにちは。
昆布汁つけ麺旨そうですね~
此方はBMしたまま行けてないんで、気になります。

kamepi- | 2020年11月4日 06:43

どもです。
良かったようで何よりです❗
越谷から佐野ですか(笑)

こんにちは。

こちらの店主さん、yokokuraさんとは仲が良いようですね。
待ち覚悟ですが連食される方も多いのでは。

glucose | 2020年11月4日 08:32

こんにちは。
つけ麺の連食とはいえ、相変わらず移動の距離がスゴイですね(^^)
この「昆布つけ麺」、とっても魅力的〜
(佐野市のアメノオト、覚えておきますね)

マロちゃん(休止中) | 2020年11月4日 13:39

こんにちは。
なんともお上品な麺顔。そしてヌル汁。
ワタシの好みにぴったしです・・・。

あたと_13号 | 2020年11月4日 17:43

Becky さん おばんです、ども。
こちらの店は、つけ麺がいいですね。
次回は、大盛りがいいかとも。

村八分 | 2020年11月4日 19:21

コウスケさん おばんです、ども。
仰る通り、これを肴に一杯やりたいですね。
なかなか、このような環境は整いませんね。

村八分 | 2020年11月4日 19:23

キング さん おばんです、ども。
こちらの品、難しいことはわかりませんが、食べて旨いでした。

村八分 | 2020年11月4日 19:25

RAMENOIDさん おばんです、ども。
高級分析データ取得はできませんが、この品、okです。
また行きたいと思います。

村八分 | 2020年11月4日 19:28

kamepi- さん おばんです、ども。
なかなか、混むお店なので、早くから行かなくちゃ! です。
しかし、ここがダメなら付近(栃木、群馬、他)に評判店があるので、next候補も準備のほどでお願いします。

村八分 | 2020年11月4日 19:32

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
いつものトライアングルルートです。
(日立→温泉130㎞→アメノオト80㎞→帰路70㎞くらいだったか)
いうも通る道を通らないルートで選択したルートでした。
(同じ道を通るのが辛いので)

村八分 | 2020年11月4日 19:44

glucoseさん  おばんです、ども。
こちら15人程度でしたら、客の誘導、接待、途中経過を表す行動、店内の客さばき、経営理念を感じるお店ですね。
なもんで、待ち時間を短縮する思いを感じさせる、goodなお店ですね。
お客様を大事にする精神が整っていると思います。

村八分 | 2020年11月4日 19:54

マロちゃんさん おばんです、ども。
もう、ドライブ中毒ですね、休日は100㎞以上行動しないと体調不良発作がでそうです。
むしろ、これは、ある一種の病気ですね。

村八分 | 2020年11月4日 19:59

あたと_13号 さん おばんです、ども。
昆布水をもう少し濃くした方が、私は好きですが、まずまずでした。
今度、自分で作ってみるか! みたいです。

村八分 | 2020年11月4日 20:09

続いてどうも~!

丁度、1年前、病気明けで厄除け太師に行った時、立ちより自分は大好きなトマトのを。
奥さんがコレを食べたので一口食べましたがとっても美味しかったです♪
実は1日、1年ぶりに佐野に行ったんですが新店で並んで飲んで食べたので連食は無理でしたw

バスの運転手 | 2020年11月4日 20:43

20名はダメだけど、微妙に15名なら許すって感じですかね。
私の場合、10名ならokです(笑)それでも1時間半待つことありましたね。

きゆう | 2020年11月4日 22:19

バスの運転手さん おばんです、ども。
厄除大師の前にラーメン屋さんがありましたね(未訪問ですが)!
この味、いいですねー。
今度、丸っと食べて見ませんか!

村八分 | 2020年11月5日 20:24

きゆう さん おばんです、ども。
20と15では、ちょっと気持ちの判断が入り込みますね。
待つ気分は色々悩みますね。
これまで種々の店で最高3hだったか!

村八分 | 2020年11月5日 20:38

こんばんは。
羨ましいです!yokokuraさん含めて行きたいがために栃木に無理やり用事作れないか考えているぐらいです。
麺に藻塩パターンはヤヴァイですね、なめまわす前にヨダレが漏れてしまいそうです。

塩対応 | 2020年11月5日 23:09

塩対応 さん おはようございます、ども。
伝丸のつけ麺もいいですが、ヨコクラさん、こちらの品もいいですねー。
でも、たまに   がいいのかとも思います。
是非、一度、佐野ラーメンの前か後に、いかがでしょう!

村八分 | 2020年11月6日 05:56

佐野で気になっていた店ですが、
写真を見るだけで上質なのが分かりますね。
マスク越しに可愛い店員さんを見極める眼力。
このご時世、身につけたいものです。

カナキン | 2020年11月8日 10:51

カナキン さん おばんです、ども。
個人的に、こちら汁あり麺より、つけ麺が好きですね。
また、わざわざ行って見たいと思います。
ぜひ、どうぞ!
ご感想いをお待ちしております。

村八分 | 2020年11月8日 20:20