17:00頃 再訪。

息子のラーメン食いてぇリクエストがあり、ジャンプに向かうも店頭が暗く…ヤッちまった〜^^;
この時間だと開いてる店が…あっ、大勝軒行こう…

先客・後客共になし、
カウンター席へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。
自分は何時も通り「そば玉1」でお願いしました。
この日はオヤッサンと息子さんの2名体制での営業でした。

3分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
旨〜い♪表層のラード層が熱々で蓮華をスープに差し込むとフワリニボが香り、エグミ・苦味のない旨味のみが抽出されたカエシも角がなく円やかな仕上がりの淡麗ニボ醤油スープです。

草村商店の軽くウェーブした茹で加減チョッピリ柔めの弾力あるもっちり麺にスープが程好く絡んでスルスル啜れます。

厚めカットのミッシリ噛み応えあるチャーは息子にプレゼント、コリシャクメンマに玉1特典の胡麻油香る肉餡のヒラヒラチュルリン雲呑5個&半玉は黄身固め仕様のものでした。

スープ並々入ってますが、グイグイ蓮華が進みアッという間に完食・完飲でした。

通し営業で時間を気にせず行けるので助かります^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪