レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
東京戻りで煮干し渇望につき、最寄のINOSHOWにて、ニボ〜麺/34 スープ/35 具/17 計86点麺は、ストレートの中細麺。香り良し、歯応え良しで、やっぱ東京の麺は美味いなぁと実感。もう少し太麺でも良いかも。スープは、煮干香シッカリも、鼻孔に薫る爽やかさ。昆布と椎茸で甘味もほんのり。塩分もそれ程高くなく、完飲です。具は、厚切りチャー、海苔、刻み玉葱、細メンマ。チャーは熱スープに浸すと、脂がトロケて良い感じの歯応えに。刻み玉葱が、煮干しと麺との相性もバッチリです。いやぁ、久しぶりに美味しい煮干し食べたなぁ。ごちそうさまでした（スマホ電池切れにつき、写真は前回のもの）
かぷっちょ
AK-44
FUMiRO
【お休み中】TETSU☆MAN
198232
バスの運転手
麺/34 スープ/35 具/17 計86点
麺は、ストレートの中細麺。
香り良し、歯応え良しで、やっぱ東京の麺は美味いなぁと実感。
もう少し太麺でも良いかも。
スープは、煮干香シッカリも、鼻孔に薫る爽やかさ。昆布と椎茸で甘味もほんのり。
塩分もそれ程高くなく、完飲です。
具は、厚切りチャー、海苔、刻み玉葱、細メンマ。
チャーは熱スープに浸すと、脂がトロケて良い感じの歯応えに。
刻み玉葱が、煮干しと麺との相性もバッチリです。
いやぁ、久しぶりに美味しい煮干し食べたなぁ。
ごちそうさまでした
（スマホ電池切れにつき、写真は前回のもの）