Item: 横濱家系ラーメン 祭家
Rating: 82
Author: ぺぺミーのパパ

82点

仕事が遅くなってしまって、空いてるとこはと思って入った祭家さん。
家系としてはどちらかというと、壱六とか、もっと亜流でいえば、吟家に近い面構えの店かな。
チェーン店にしては、面もしっかりしていたし、豚骨感もよくでていたと思うけど、おおおおこれは、という感激とまではいかなかったかな。
チャーシューはしっかりとしていて評価できるものだと思う。
今後に期待！
ごちそうさま。またきます。