Item: 横濱家系ラーメン 祭家
Rating: 82
Author: まー

82点

まー

わかる人にはわかる、
(✧ Д✧)ｶｯ!!【大人気!!半餃子プレゼント!!】

自家製麺のつけ麺を前から気になっていたので注文。ラーメンは醤油より味噌の方が好みであったため、スープは味噌で注文。

まずは麺だけで。
麺に独特の旨みがある。微量の塩だろう。お陰で麺だけでも食べやすいが小麦の風味がちょっと隠れる。これはこれで美味しいが。

スープは味噌が結構濃厚め。ライスと注文して良かった。塩っけが強すぎないのがいい。

豚も大きくて美味しいし、餃子も肉味噌もあって満足満足😙
人いない日はテーブルでゆっくりできるからいいね。

ご馳走様でした。